MIMOSA
Raciones
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Preelaboración
Preparar un jugo de naranja.
Elaboración
Preparar directo en la copa flauta o champagne previamente enfriada. Introducir el vino espumoso o la cava en la copa y rellenar con el jugo de naranja.
Terminación
Servir en copa flauta o champagne. Decorar con una cereza roja con tallo al fondo de la copa.
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