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Camarero(a) de Hoteles

Horario 07:00 - 14:00
Duración 1 Semestre

Oferta valida para el I semestre 2012.

Para algunas personas, limpiar y arreglar su habitación todos los días es algo fastidioso, pero para otras es una profesión que desempeñan con cariño y orgullo. La Escuela Nacional de Hotelería es la primera en formar personal técnico para esta especialidad, para esto contamos con la infraestructura necesaria que permita, adquirir capacidades en las áreas de Lavandería, Habitaciones y áreas públicas.

Competencia General
Realizar la puesta a punto de habitaciones, baños, salones y áreas comunes, cuidando la limpieza de pisos paredes así como del mobiliario y equipo que en estas se encuentran. Resguardar objetos olvidados, informar a su superior inmediato de las irregularidades encontradas. Realizar el lavado, planchado y arreglo de ropa, servilletas, manteles, toallas, etc. del hotel y restaurante, así como la ropa de clientes y huéspedes del hotel. Aplicar técnicas de comunicación oral en idioma inglés.

Unidades de Competencia
UCO1: Realizar el aprovisionamiento y gestión de materiales e insumos del departamento.
UCO2: Efectuar limpieza y arreglo de habitaciones, baños y áreas comunes del establecimiento.
UCO3: Ejecutar tareas de lavandería y planchado de ropas.

Módulos
Semestre Módulo Horas
Nivelación
I Español 30
I Matemática 30
I Informática 30
Transversal
I Introducción al Turismo 30
I Formación y Orientación Laboral 40
Asociado a Unidad de Competencia
Módulos de Idioma
I Ingles técnico para camarero/a 60
Módulos Administrativos
I Aprovisionamiento y control de productos y materiales del Departamento 60
Módulos Operacionales
I Técnicas de limpieza y arreglo de habitaciones 70
I Técnicas de limpieza de áreas publicas 50
I Técnicas de lavado y planchado 80
I Prácticas Pre Profesionales 200


Nivel de Formación
Camarero de Hotel nivel 1.

Título obtenido
El graduado de esta cualificación obtiene un Certificado como Camarero/a de Hotel y Áreas Públicas.

Duración
Esta cualificación tiene una duración de 680 horas repartidas en 1 semestre, incluyendo las prácticas pre profesionales.

Condiciones de Acceso
Para estudiar esta cualificación el postulante debe:
• Poseer una certificación y/o estudios equivalentes a Sexto grado de primaria.
• Tener en regla los documentos solicitados en el PR7203 Matrícula
• Tener una edad mínima de 16 años.

Requisitos

• Sexto Grado Aprobado.
• Original y copia de documento de identidad (cédula).

Costado Norte Instituto Manuel Olivares, Las Brisas Managua,Nicaragua. Telefax:(505) 22559120 al 23

escuela.enah@gmail.com


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